​藍染工作坊是農莊其中一個最受歡迎的活動，此工作坊適合親子、兒童、長者、傷健人士等各類型人士！工作坊可選擇以體驗形式製作藍染方巾一條（需 1.5 小時）或製作方巾一條及布袋一個（需 2 小時）。

​

藍染 (Indigo Dyeing) ，是世界上其中一種最古老的染色法之一，亦是日本的傳統工藝。藍染的染料取自於天然植物，如馬藍、木藍、蓼藍、菘藍等⋯⋯《荀子・勸學》中提到：「青，取之於藍，而青於藍」，其中的「青」就是指靛青的染料，而「藍」則是指蓼藍，一種可以提煉顏料的植物，從蓼藍草提煉而來的藍色染料比蓼藍草本身要深色。在藍染工作坊中，參加者可以了解藍染的知識，更可以親手染出屬於自己、獨一無二的作品！ 

​